Beneficios:
Los dátiles son especialmente útiles para comer más sano al poder usarse como endulzante natural de muchas preparaciones. Sin embargo, su riqueza en fibra también podría ser de utilidad contra el estreñimiento y en deportistas su consumo podría resultar una muy buena fuente de energía concentrada.
El dátil es un fruto que ha cobrado mucha popularidad en el mundo de la gastronomía. Proviene de la palma Phoenix -especialmente la datilera- y aunque pueda sonar como un alimento relativamente nuevo, ha sido cultivado durante más de 5.000 años en Oriente Medio y África, formando parte de su patrimonio cultural.
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